Bizden Haberler

Kol Pastası




Hamur için Kullanılan Malzemeler
1kg Un, 300gr margarin yağı,3 yumurta,1 çay kaşığı tuz, 2 bardak su,100 gram şeker, 2 paket kabartma tozu   eklenerek hamur yapılır, hamur yaklaşık 45dk yumak halinde dinlendirilir.

İçinin Malzemesi:
Yarım kilo irmik,1 paket kakao,2 paket vanilya, 600 gram şeker,250gr ceviz,250gr çekirdeksiz kuru üzüm , 100 gram su döküp karıştırın  . Dinlendirilmiş hamurun içine hazırlamış olduğumuz iç malzemesini  seriyoruz. 

Hepsi bittikten sonra tavaya yağ sürüp  üstüne yumurta sürüyoruz ve fırına yerleştiriyoruz. Fırın sıcaklığı 180c  olmalı. Pişme süresi yaklaşık 45dk 

                              Pişmiş Hali 


               Kol Pastası Fırından Çıkmış Hali

Hiç yorum yok